Poljoprivreda, sajmovi i marketing

Dogovorena izrada sporazuma o slobodnoj trgovini sa Izraelom

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović sastao se 11. oktobra 2017. godine u Izraelu sa izraelskim ministrom poljoprivrede Urijem Arijelom i tom prilikom su usaglašeni sporazumi iz oblasti poljoprivrede kako bi se poboljšala razmena agrarnih proizvoda između dve zemlje.
Kako se navodi u saopštenju ministarstva, na sastanku Nedimovića i Arijela dogovorena je izrada sporazuma o slobodnoj trgovini poljoprivrednih proizvoda između Srbije i Izraela.
Ministar Uri Arijel je, kaže se u saopštenju, lično dao nalog da se pripremi lista proizvoda koji će se naći u režimu slobodne trgovine.
Izvor: Dnevnik

Više informacija...

Radojević u poseti Sloveniji i Italiji

Pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo dr Vuk Radojević, u okviru stručne posete Sloveniji i Italiji, koju je organizovao Zadružni savez Vojvodine, vodio je razgovore sa predstavnicima slovenačkog zadružnog sektora u Goriškim Brdima, a potom u Ferari sa predstavnicima Saveza poljoprivrednih zadruga Italije o mogućem unapređivanju saradnje sa AP Vojvodinom, u oblasti poljoprivrede i zadrugarstva.
Radojević je u susretu sa slovenačkim i italijanskim zadrugarima naglasio da su nam izuzetno značajna iskustva drugih u ovoj oblasti, jer je zadrugarstvo jedini način organizovanja malih i srednjih proizvođača za njihov opstanak na tržištu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
On je u Goriškim Brdima obišao Zadrugu „Vinske kleti“, gde je održan sastanak sa direktorom Silvanom Peršanjom i predstavnicima Zadružnog saveza Slovenije.
„Zajednički zadatak države, samih poljoprivrednika, zadružnih saveza Vojvodine i Srbije, jeste da promovišu ideju zadrugarstva“, istakao je Radojević i naveo da intenzivno radimo na tome, istakao je Radojević, podsetivši i na tradiciju u AP Vojvodini dugu preko 170 godina.
Radojević je naveo da dugogodišnja saradnja koju Vojvodina i […]

Više informacija...

Novosadski noćni bazar najavljen za 19. i 20. oktobar

Novosadski noćni bazar i Sajam mladih poljoprivrednika biće organizovani 19. i 20. oktobra od 18 časova do ponoći na Ribljoj pijaci.
Na Bazaru će učestvovati veliki broj izlagača, a posetioci će biti u prilici da vide i kupe hranu, piće, umetnička dela, unikatnu odeću, obuću, nakit i namešataj.
U isto vreme, na Trgu republike održaće se Sajam mladih poljoprivrednika u organizaciji Srpskog udruženja mladih poljoprivrednika.
Oni će se predstaviti posetiocima, promovisati i prodavati svoje proizvode.
Izvor: Dnevnik
Foto: Dnevnik (F. Bakić)

Više informacija...

Država isplaćuje Draginove dugove

Ministar Nedimović, za „Novosti“, o milijardama koje se na ime zaostalih obaveza vraćaju poljoprivrednicima. Oko 60.000 gazdinstava 2008. godine dobilo po 20.000, umesto 40.000 dinara.
Ministarstvo poljoprivrede i dalje vraća dugove poljoprivrednicima. Pre deset godina, u mandatu tadašnjeg ministra Saše Dragina, nekomercijalna gazdinstva su imala pravo na po 40.000 dinara podrške. Isplaćena im je tek polovina tog iznosa, pa su oštećeni preko suda potražili ostatak. Ministarstvo je dosad isplatilo više od milijardu dinara, a kako ministar Branislav Nedimović kaže za „Novosti“, pretpostavljaju da ih čeka još toliko. Isplata tekućih subvencija, međutim, nije ugrožena.
Nije poznato zašto je, umesto punog iznosa, gazdinstvima tada data tek polovina. Nije poznat ni precizan broj onih koji su stekli pravo i kao oštećeni pokrenuli spor. Presude stižu sukcesivno.
– U poslednjih nekoliko godina isplatili smo više od milijardu dinara na osnovu presuda suda – kaže, za „Novosti“, ministar Branislav Nedimović. – Ne znamo koliko još ćemo morati da vratimo, ali sigurno još toliko. Reč je o oko […]

Više informacija...

Ovo ne smete da radite sa sirom!

Brojni stočari koji se bave proizvodnjom mleka i sireva, imaju svoje recepture za pravljenje prerađevina od mleka. Jedni svoje tajne ljubomorno čuvaju, drugi pak vole da podele iskustva, saznaju ili isprobaju nešto novo.
Važnost sirila
Nedeljko Panić, iz sela Muškovina na južnoj padini Zlatara pita koju je maju nabolje koristiti i koliko sirilo ima uticaja na proizvodnju sira?
– Najbolje je korstiti onu maju koja se na osnovu vašeg iskustva pokazala kao najbolja. Na deklaraciji bi trebalo da piše jačina sirila i obično je 1:3000,  što znači da jedna kašika sirila može da podsiri 3000 kašika mleka. Ako je tako,  onda maja ima dobru jačinu i može se koristiti. Sirilo ima veliki uticaj na proizvodnju sira i nedovoljna količina sirila izaziva gorčinu i neizražen ukus samog sira. S druge strane, ukoliko se koristi veća količina sirila od preporučene sir postaje krt i gorak, dok samo sirilo nema bitan uticaj na zrenje sira. Prilikom rezanja sira u kriške,  treba voditi računa da […]

Više informacija...

Kukuruz rodio kao što skoro nije, ratarima malo 13 dinara po kilogramu

Žetva kukuruza se privodi kraju. Rod je dobar, ali mu se poljoprivrednici ne raduju mnogo. Otkupna cena je najniža u poslednjih deset godina, svega 13 i po dinara po kilogramu. Razlog za takvu cenu nije samo to što je kukuruz dobro rodio u celom svetu, niti zbog niskog vodostaja Dunava i otežanog transporta, već i zbog naših starih problema kao što je nedostatak silosa.
Slobodan Živović iz Lukićeva zasejao je kukuruzom 150 hektara zemljišta. Očekuje 10 tona po hektaru, što je za trećinu više od prosečnog prinosa na srpskim njivama.
„Sa ovom godinom izvlačimo neku nulu u odnosu na prošlu godinu, jer cena od 13 dinara koja je trenutno je stvarno presmešna i sa tom cenom nama bi trebao kukuruz da rodi 17, 18 tona po hektaru što nije moguće bez navodnjavanja“, objašnjava Slobodan Živović, poljoprivrednik iz Lukićeva.
Bila smešna ili ne, tu cenu će poljoprivrednici morati da prihvate, jer većina nema gde da čuva žito. Ko ima, treba da sačeka.
„Cena kukuruza […]

Više informacija...

Mnogo muke kad jabuke prerode

Voćarima je ova sezona iznedrila berićetan rod jabuka, berba je još u toku, ali iskusni voćar Jene Šerfeze kaže da nije dobro ni kada prerodi, pošto je to povuklo probleme sa plasmanom, skla­dištenjem i najviše sa cenom.
Sve moguće muke sručile su se na voćare. Jabuke su rodile i kod nas i u Evropi, pa se Šerfeze pribojava šta će biti sa izvozom, pogotovo na tržište Rusije, gde su kriterijumi sve oštriji, a cene sve niže.
– Baš sam razgovarao sa komšijom, koji je jedan od većih proizvođača u Horgošu, da smo sve bliži tome da će izselektirati naše proizvođačko durštvo, da će otpasti oni koji se proizvodnjom jabuka ne bave na veoma ozbiljnoj osnovi. Za njih čini mi se nije zavidna situacija. Zasadi jabuka u našem gazdinstvu se prostiru na osam hektara, ali trenutno nisu sve u rodu – kaže Šerfeze.
Na tri hektara uspostavlja zalivni sistem rasprskavanjem, zahvaljujući tome što je u nabavku rasprskivača investirano uz pomoć podsticajnih sredstava iz […]

Više informacija...

Rod šećerne repe za brigu – čak polovina slatkog korena trula

Kampanja vađenja i prerade šećerne repe je u toku u svih pet šećerana u Pokrajini,kazala je za „Dnevnik” direktorka Poslovne zajednice za industrijsko bilje Olga Čurović.
 „Počela je krajem avgusta, prvo u fabrici šećera „Bačka” u Vrbasu, zatim tokom septembra i u ostalima, a rezultati kampanje su zabrinjavajući jer ima dosta trulog roda“, kaže Čurović.
Ona podseća na to da je setva šećerne repe, zbog loših vremenskih prilika, krenula kasno.
„Hladno vreme i kiše onemogućili su da setva počne na vreme, tako da je do sredine aprila bila obavljena jedva polovina. Premda je kasnila, nastavljena je i krajem aprila i početkom maja, tako da je proletos zasejano 48.000 hektara umesto 60.000 do 62.000, koliko su bili zahtevi poljoprivrednih proizvođača da ugovaraju proizvodnju s fabrikama šećera“, navela je Olga Čurović.
Nepovoljno vreme od početka setve šećerne repe do početka prerade, oštetilo je poljoprivredne proizvođače ove godine do razmere elementarne nepogode (Olga Čurović)
Dodala je da je kasna setva, velika vlaga, a u avgustu toplo, „skuvalo” […]

Više informacija...

Setva pšenice skuplja zbog goriva, a ostalo po staroj ceni

Oktobar je stigao, a vreme je da krene i setva pšenice. Koliko će se ove godine hlebnog zrna posejati nije još pouzdano jer su traktori i sejalice tek ponegde ušli u njive.
Poljoprivrednici koji planiraju da poseju tu kulturu osluškuju vremensku prognozu jer vreme za sejanje pšenice nije baš idealno. Odavno nije pala dobra kiša, zemlja je suva pa to ometa posao, ali ima i onih ratara koji smatraju da je bolje seme staviti u suvu u zemlju nego ga držati u džaku.
Po rečima direktora „Žita Srbije” Vukosava Sakovića, očekivanja su da u setvi žita neće biti velikih odstupanja  u odnosu na lane, kada je tim usevom bilo posejano 675.000 hektara, što je bio rekord nezabeležen u proteklih dve decenije. Ni u svetu se, naveo je, ne očekuju velika odstupanja, pod tom ozimom kulturom biće 220 miliona hektara
– Teško je znati unapred koliko će žita biti posejano jer je tek start setve, ali se predviđa da će se pšenica sejati […]

Više informacija...

Otvara se „Lorist“ na Novosadskom sajmu

Na Novosadskom sajmu se od danas, 3. oktobra, do nedelje, 7. oktobra, održava „Lorist“, sajam lova i ribolova, turizma, ekologije i sporta.
Sajamske manifestacije će se održavati u Hali „Master“, Master centru i halama 1, 1a, 2, 3, 4, 6, 12 i 15, manježu i otvorenom prostoru svakodnevno od 10 do 19 časova.
Danas počinje Sajam lova i ribolova, dok ostale priredbe publiku očekuju od sutra, 4. oktobra.
Na sajmovima će nastupiti oko 450 izlagača koji će predstaviti ponudu u oblastima lova, ribolova i turizma Dunavskog regiona, ali i ekologiju i sport u našoj zemlji. Uz izložbenu postavku u halama i na otvorenom delu Sajmišta organizuju se kongresne aktivnosti i poslovni susreti, a učesnici dolaze iz 20 zemalja. Diplomatski dan, skup ambasadora i predstavnika diplomatskog kora, biće organizovan na Sajmu turizma, a očekuje se dolazak oko 30 ambasada.
Posetiocima će na Sajmu lova i ribolova biti dostupni proizvodi renomiranih svetskih proizvođača, a moći će da kupe i ručno izrađenu opremu koju će ponuditi zanatlije. […]

Više informacija...