Poljoprivreda, sajmovi i marketing

Da li je kora opasna – Ako ne želite da ga ljuštite, onda bar obratite pažnju na ovo omiljeno voće i povrće

Sudeći po rezultatima kontrole Uprave za zaštite bilja i utvrđenom većem procentu od dozvoljenog prisustva pesticida, građani u Srbiji naročito bi trebalo da obrate pažnju kada jedu jabuke, breskve, mandarine, limun, kao i krastavac i paprike.
– Zakon o bezbednosti hrane koji je na snazi propisuje da su proizvođači odgovorni za svoj proizvod. Odgovornost se odnosi i na prometnike hrane, jer i oni imaju obavezu da obezbede sve uslove da se prometuje bezbedna hrana i da to dokažu. Inspekcijska služba kontroliše jedinstven lanac proizvodnje “od njive do trpeze”, a tako se može utvrditi odgovornost u slučaju nastanka problema vezanog za bezbednost proizvoda – kažu za “Blic” u Upravi za zaštitu bilja ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Odgovornost
Često se može čuti da kora nije za ljudsku ishranu, pa da to piše i na deklaraciji, kao što je slučaj sa limunom, ali to, nažalost, sve više važi i za jabuke, kruške, breskve, kao i povrće, zbog prekomerne potrošnje pesticida. Na šta građani posebno […]

Više informacija...

Stiže domaći paradajz, kvalitetniji i ukusniji od uvoznog

Na tezgama pijaca i supermarketa u poslednje vreme sve je više paradajza, iako sezona ovog povrća tek dolazi. Većina paradajza koji je sada na domaćem tržištu je iz uvoza, pre svega iz Turske i Španije, a domaći na trpezu stiže kasnije.
Ipak, mnogi potrošači sada su daleko obazriviji kada kupuju ovo povrće, pre svega zabrinutosti izazvane pojavom paradajza s deklaracijom da kora nije za ljudsku upotrebu. Paradajz je bio uvezen iz Turske i, srećom, ispostavilo se da je u pitanju bila greška, zbog koje će biti kažnjeni i uvoznik i inspektor, a analize su potvrdile da je paradajz bezbedan za ljudsku ishranu.
Na njivama domaćih povrtara paradajz je česta kultura jer je, kako kažu, posao isplativ, a kvalitet dobar, a to potvrđuju i kupci koji su spremni da malo sačekaju da se na pijacama pojavi domaći paradajz. Upravo to kaže i višestruki srpski rekorder u proizvodnji paradajza Tihomir Bojanić iz Čalme, sela u blizini Sremske Mitrovice.
Prošle godine je, uprkos nepovoljnim vremenskim […]

Više informacija...

Dok Tenis ne stigne, njive će kroz zakup orati drugi

Državno poljoprivredno zemljište u Zrenjaninu, koje je dato na korišćenje nemačkoj kompaniji Tenis, će se obrađivati i biće u zakupu sve dok s ovom kompanijom ne bude zaključen ugovor, rekao je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović, ističući da će do tada zemlja biti ponuđena drugim zainteresovanim investitorima.
– Celokupna površina će ići u zakup dok se ne zaključi ugovor, neće se valjda dozvoliti da zemljište biti u parlogu – rekao je Nedimović. – Tenis ima obavezu da započne svoje ulaganje krajem ove ili početkom sledeće godine, a u avgustu prošle godine je dobio dozvolu državne komisije za zakup zemljišta u nekoliko vojvođanskih opština. U Kikindi i Zrenjaninu odobrenje je već dato, dok se odobrenje još uvek čeka od lokalnih samouprava u Pladništu, Vršcu i Sečnju.
Ovim je, praktično potvrđeno ono što je Tenis  dogovorio s predstavnicima srpske vlasti – da se dok nemačka kompanija ne dođe, zemlja obrađuje. Da podsetimo, krajem prošle godine  Gradsko veće u Zrenjaninu donelo je odluku da nemačkoj […]

Više informacija...

Srbija je izuzetno povoljna za gajenje začinskog bilja

Trenutna proizvodnja lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja ne može da zadovolji potrebe tržišta za proizvode kao što su bosiljak, anis, borač, kamilica, korijander, mirođija, slačica. Srbija je, s druge strane, pogodna za gajenje ovog bilja.
Ova proizvodnja je relativno nova privredna delatnost – poslednjih godina je u ekspanziji, i to pre svega zbog razvoja prerađivačkih kapaciteta. Gajenje ovog bilja ima nekoliko prednosti, kako ličnih, tako i društvenih. Najpre, postiže se ujednačen kvalitet, zatim, štite se samonikle ugrožene vrste i, na kraju, proizvodi se zdrava hrana koja nas čini zdravijima.
„Ova proizvodnja omogućava intenzivno korišćenje zemljišta i sistema za navodnjavanje dve do tri vrste u toku godine na otvorenom ili u zaštićenom prostoru. U plastenicima je, recimo, ovo bilje ranije vrlo malo gajeno. A specifičnost ovog načina je što proizvodnja može da se organizuje tokom cele godine, tako da proizvođač može da ponudi tržištu bilje u jesen ili zimu“, kaže Violeta Petrović Luković, diplomirani inženjer agronomije.
Gajenje lekovitog bilja – mogućnost za veću […]

Više informacija...

Reforma sistema zapošljavanja sezonskih radnika u poljoprivredi

U cilju suzbijanja sive ekonomije i neformalnog zapošljavanja koje je posebno izraženo u sektoru poljoprivrede, Vlada Srbije je u saradnji sa NALED-om i uz podršku Nemačke razvojne saradnje pokrenula reformu sistema zapošljavanja sezonskih radnika u poljoprivredi i donošenje novog sistemskog zakona koji bi uredio ovu oblast.
Povodom ovog pitanja, održana je javna rasprava o Nacrtu zakona o pojednostavljenom radnom angažovanju na sezonskim poslovima u određenim delatnostima, 18. aprila 2018. godine u prostorijama skupštine Grada Novog Sada. Prezentaciju su održali: Tisa Laušević, predstavnica NALED-a, Bojana Stanić, pomoćnica ministra za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja i Dragan Agatunović, predstavnik Poreske uprave.

Javnoj raspravi su prisustvovali predstavnici PKS – RPK Novi Sad, poljoprivredni proizvođači, predstavnici Nacionalne službe za zapošljavanje, predstavnici udruženja poljoprivrednika.

Na javnoj raspravi je bilo reči o razvoju elektronskog sistema za prijavu sezonskih radnika, maksimalnom broju dana za angažovanje sezonskih radnika, pravilima za prijavu i odjavu radnika, troškovima poreza i doprinosa za angažovanje radnika, kao i registraciji sezonskih radnika.
Predlozi, sugestije, inicijative i […]

Više informacija...

Stručno putovanje za poljoprivrednike u Italiju

U okviru Programa za sprovođenje poljoprivrede i ruralnog razvoja, Gradska uprava za privredu organizovala je stručno putovanje u Italiju za 35 proizvođača sa teritorije Novog Sada, koje je predvodio Milorad Radojević, član Gradskog veća za privredu.
Prvog dana proizvođači su posetili kolege u Venturinu i Rivoliju, a u planu su i posete gazdinstvima Bibione, Suvereto i La Kolmati.
Poseta je odlična prilika da se naši proizvođači upoznaju s agrotehničkim praksama i iskustvima italijanskih proizvođača voća i povrća, poručio je Radojević.
Kako je dalje rekao, proizvovažači će imati priliku da saznaju i kakav su uticaj i značaj na njih imali fondovi EU, na koji način plasiraju svoje proizvode i s kojim se problemima susreću.
Cilj programa edukacije, teorijskog i praktičnog, je primena savremenih tehnologija koje su neophodne za unapređenje kvaliteta i prinosa proizvoda. Akcenat je na investicijama u opremu za proizvodnju i u pripremi proizvoda za tržište.
Čitav program pokrenut je krajem prošle godine, a radionice su u kontinuitetu održavane u Begeču, Kisaču i Kaću, […]

Više informacija...

Sajam pčelarstva i starih zanata

U Novom Sadu će se održati tradicionalna manifestacija, a posetioci će imati priliku i da vide autentične proizvode sa zaštićenim geografskim poreklom.
Tradicionalna manifestacija “ Sajam pčelarstva i starih zanata „ koji već duže od dve decenije organizuje  društvo pčelara “Jovan Živanović“ iz Novog Sada održaće se od 20. do 22. aprila, u srcu Novog Sada, na Trgu slobode, a posetioci će imati priliku da probaju i vide najbolje proizvode iz čitave Srbije.
Ovaj sajam će ujedno bit jedinstvena prilika da se posetioci na jednom mestu upoznaju sa autentičnim proizvodima koji nose oznaku zaštićenog geografskog porekla.
Manifestaciju će obogatiti i ulepšati prijatelji pčelara iz folklornog udruženja “ Veliko kolo“ iz Veternika, kao već tradicionalni predvodnici kulturno umetničkog programa sajma.
Zainteresovani izlagači mogu da se jave na brojeve telefona 065 /233 77 89 i  063 /73 503 43.
Agrosmart

Više informacija...

Digitalna farma otvara vrata za posetioce

Svi zainteresovani za prvu prezentaciju rada farme treba da se prijave najkasnije do 19. aprila.
U mestu Krivaja pored Bačke Topole nedavno je otvorena prva Digitalna farma u Srbiji i regionu, koju je osmislio i realizovao Institut BioSens u saradnji sa poljoprivrednim proizvođačem Krivaja d.o.o. Za sve zainteresovane organizuju se otvoreni dani farme kada će posetioci moći da dođu i upoznaju se sa prednostima uvođenja digitalnih tehnologija u poljoprivredu. Dani otvorene farme počinju u 10 časova a održavaju se prema sledećem rasporedu:

• 27. april 2018.: LoRa sistem za komunikaciju sa senzorima i meteo stanicama – kontinuirano praćenje stanja na njivi
• 25. maj 2018.: Varijabilno đubrenje – ušteda đubriva i povećanje prinosa
• 29. jun 2018.: Satelitski snimci u službi poljoprivrede – detaljan uvid u stanje useva
• 27. jul 2018.: Senzori za vlažnost zemljišta i sistem za navodnjavanje – izbor pravog trenutka i obima navodnjavanja
• 31. avgust 2018: Upotreba dronova u poljoprivredi – mape za varijabilno […]

Više informacija...

TAFE u potrazi za kooperantima širom zemlje

Indijska kompanija TAFE, koja je nedavno kupila IMT, u potrazi je za kooperantima. Namera ove kompanije je da više od polovine vrednosti traktora bude proizvedena u Srbiji.
Postoji mogućnost da montaža novih traktora sa znakom IMT počne u Jarkovcu, u opštini Sečanj, izjavio je za Politiku Kamal Ahuđa, zamenik direktora kompanije TAFE za evropsko tržište. Konačnu odluku doneće naši inženjeri iz Srbije, kad razgledaju tamošnji pogon IMT-a, u kojem su se do 2015. proizvodile traktorske jednoosovinske prikolice. Obećali smo da ćemo u maju na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu prikazati prvi novi model sa starim znakom IMT-539, proizveden u Indiji. Reč je o unapređenom proizvodu, sa motorom EUR3, jačine 47 konjskih snaga, kazao je Ahuđa.
U roku od pet godina TAFE će u Srbiji proizvoditi najmanje 5.000 traktora godišnje unapređenih modela IMT 539, 542 i 590. Namera je da se dostigne proizvodnja od 10.000 ovih mašina, koje i danas mogu da se vide na njivama širom bivše Jugoslavije.
Traktori će, u prvoj […]

Više informacija...

U Selenči škola za 100 mladih organskih proizvođača

U Selenči, u Centru za organsku proizvodnju, od 16. aprila do 1. novembra 2018. biće organizovani treninzi za stotinu mladih poljoprivrednika, organskih proizvođača iz Srbije i Bosne i Hercegovine
Ova jedinstvena ”škola za mlade farmere“, najveća u ovom delu Evrope, organizuje se u okviru međunarodnog projekta “Podrška aktivnom socijalnom uključivanju i osnaživanju mladih kroz razvoj centra za učenje u oblasti eko proizvodnje” čiji nosilac je Centar za organsku proizvodnju iz Selenče.
Projekat finansira Višegradska grupa (V4), a jedna od najznačajnijih aktivnosti je formiranje zajedničkog Centra za učenje u oblasti eko proizvodnje u regionu Zapadnog Balkana i Moldavije.
Mladi poljoprivrednici koji se već bave ovom vrstom poljoprivrede ili nameravaju da pokrenu organsku proizvodnju edukovaće se prema obrazovnoj šemi Farmerske škole FSS (Farmer Field School) i Poslovne škole (Business field school BFS), koja podrazumeva teorijsko i praktično učenje, eksperimentisanje i upotrebu novih tehnologija i inovacija, kako bi se unapredile njihove veštine i znanja.
Poljoprivredna proizvodnja i preduzetništvo
Znanje i praktično iskustvo u organskoj proizvodnji preneće im stručnjaci […]

Više informacija...