Ceh preteranog uvoza mesa plaćaju stočari i građani

U prvih sedam meseci ove godine Srbija je uvezla trećinu više svinjskog mesa nego lane, a proizvođačka industrija u toj grani beleži pad od oko tri odsto, podaci su Privredne komore Srbije.
Samo od januara do jula u Srbiju su uvezena 22.244 praseta, vredna 1,3 miliona evra. Prasad je pristigla iz Hrvatske, Mađarske, Nemačke i Holandije.
Razlog za povećan uvoz svinjskog mesa, koji je 30 odsto veći nego lane, po mišljenju sekretara Udruženja za stočnu proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda u PKS-u Nenada Budimovića, krije se u visokoj ceni živih svinja kod nas, koja je u jednom trenutku dostizala i 220 dinara kilogram žive vage.
– Imamo i povećan uvoz svinjskog mesa, otprilike 30 odsto nego prošle godine, a to sve zbog visoke cene živih svinja kod nas – objasnio je Budimović. – Za razliku od svinjetine, uvoz govedine je sličan kao i u 2016, a to su neke male količine, uglavnom teletine iz Holandije i Austrije.
Po podacima PKS-a, za prvih sedam […]

Više informacija...

Svet voli srpsku hranu

Domaće firme ne propuštaju najznačajnije sajmove agrara i prehrambene industrije. Među najvažnijim manifestacijama na kojima smo učestvovali su i “Sijal” u Francuskoj, “Biofah” i “Anuga” u Nemačkoj.
Tačno 11 srpskih kompanija iz prehrambene industrije upravo pakuje kofere za put u Indiju. Učestvovaće na sajmu prehrane, “World food” u ovoj zemlji. Biće to prilika da se sklope poslovi sa indijskim partnerima i naredne godine popravi, ili makar zadrži, 3,2 milijarde dolara vredan izvoz srpskog agrara i prehrambene industrije zabeležen u prošloj godini.
Najznačajniji sajmovi prehrane i poljoprivrede, na kojima godinama učestvuju i naše firme, jesu “World food” i “Prodekspo” u Moskvi, “Sijal” u Francuskoj, “Anuga” u Kelnu i “Biofah” u Nirnbergu.
– Privredna komora Srbije na neke sajmove vodi domaće firme u saradnji sa Razvojnom agencijom Srbije, negde odlazak organizujemo sami, a na pojedine manifestacije vodimo firme kao posetioce – objašnjava Veljko Jovanović, rukovodilac Centra za organsku proizvodnju Privredne komore Srbije. – Ove nedelje u Indiju putuje 11 naših kompanija. Na sajmovima mi […]

Više informacija...

Danski farmeri u Ruskom Krsturu: Pohvale na račun državnih mera

Predstavnici četrdesetak najvećih farmera iz Danske, koji su na studijskom putovanju u Srbiji i BiH, u organizaciji ambasade Danske u Srbiji i Privredne komore Srbije, posetili su zajedno s pokrajinskim sekretarom za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo mr Vukom Radojevićem, u Ruskom Krsturu farmu kompanije „Nukleus agrar f-1”, koja se bavi proizvodnjom nazimica generacije f-1.
Ta farma ima 1.000 svinja, od kojih 250 krmača genetskog potencijala iz Nemačke i predstavlja jedinstvenu farmu u Srbiji, budući da proizvodi nazimice i mušku prasad za tov i prodaju.
„Impresionirani smo onim što smo videli, posebno željom ljudi da se sa postojećim potencijalima svinjarstvo podigne na viši nivo“, kazao je predsednik Udruženja danskih farmera Johanes Hansen, i dodao da je, obilazeći farme, čuo posebne pohvale na račun aktuelnih mera države kojima se obezbeđuju različite subvencije.
„Raspoloženi smo da Srbija bude jedna od 40 zemalja u kojima danski farmeri žele da investiraju.“
Vlasnik kompanije „Nukleus agrar f-1” Borivoj Jakovljević je izrazio zadovoljstvo zbog posete danskih farmera.
„Čast nam je što smo ugostili najbolje i najveće proizvođače […]

Više informacija...

Iz Hrvatske uvozimo najviše živih svinja

Zbog izuzetno visoke cene žive stoke, naša zemlja ove godine uvezla je duplo više prasadi nego prošle. Iz inostranstva 30 odsto više svinjetine. Potpisani ugovori za izvoz govedine u Kinu i Tursku.
Srbija je za prvih sedam meseci ove godine uvezla duplo više živih svinja nego u 2016. godini. Samo od januara do jula, u našu zemlju, ušlo je, prema podacima Privredne komore Srbije 24.244 praseta, u vrednosti od 1,3 miliona evra. Životinje su pristigle iz Hrvatske, Mađarske, Nemačke i Holandije. Razlog povećanog uvoza “krije” se u visokoj ceni živih svinja. Uz to, za 30 odsto skočio je i uvoz svinjskog mesa, iz istih razloga.
– Bio je povećan uvoz prasadi iz Mađarske i Hrvatske, sigurno duplo više nego prošle godine – ističe Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarsku proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda u PKS. – Imamo i povećan uvoz svinjskog mesa, za otprilike 30 odsto nego prošle godine, a to sve zbog visoke cene živih svinja kod nas. Za […]

Više informacija...

Nema novaca i ko ima dosta ovaca

Ni veće tradicije ni mlađeg udruženja.
Osnovali ga lane ovčari i kozari Bačkog Petrovog Sela, inače najvećeg potiskog sela, koji su odvajkada držali brojno blago po torovima, pa nedavno upriličili svoju prvu smotru.
– Zasad „Petrovoselski ovan“ okuplja nas četrdesetak, koji držimo između pet i šest hiljada grla, a pouzdano znamo da ima bar još 2.000 čiji vlasnici nisu članovi Udruženja – objašnjava predsednica udruženja Monika Ferčik. – Nije nam jasno zašto nisu kad je cilj da prevaziđemo eventualne teškoće i unapredimo proizvodnju. Istina, za sada niko ne muze ovce, već ih gajimo radi mesa. Prodajemo jaganjce i, shodno tome, opredelili smo se, uglavnom, za rasu virtemberg. Muž i ja imamo 200 ovaca, a ako nam se i deca, kad završe srednju školu, priključe, biće ih još.
Nekad je u ataru bilo dosta pašnjaka, međutim, vremenom su moćni traktori PIK-a Bečej uzorali većinu pa sada mnogi ovčari svoja stada moraju da napasaju preko Tise, na banatskoj strani.
– Ja sam najmlađi ovčar selu […]

Više informacija...

Crkva bolje zarađuje na arendi nego država

Po podacima Agencije za privatizaciju, do početka ove godine Srpskoj pravoslavnoj crkvi restitucijom je vraćeno 52.871 hektar zemljišta i 47.433 kvadrata objekata.
Pošto SPC ima validnu dokumentaciju za povraćaj 70.000 hektara zemljišta, znači da država treba da joj vrati još oko 18.000 hektara.
Kada je prošle godine poljoprivrednik iz Zrenjanina Bojan Jovanović zakupio 75 hektara poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Srpske pravoslavne crkve u Zrenjaninu po 520 evra hektar, a uzeo ih je na pet godina, što znači da je na ime arende trebalo da crkvi plati 195.000 evra, agrarni stručnjaci složili su se u oceni da Crkva bolje gazduje oranicama nego država svojim.
No, zakup crkvenih njiva nastavlja se i ove godine. Tako je ovih dana Crkvenoopštinski upravni odbor u Zmajevu doneo odluku o raspisivanju oglasa za zakup poljoprivrednog zemljišta u svojini Srpske pravoslavne crkvene opštine u Zmajevu.
Izdaje se jedan hektar i 64 ari na jednu godinu, a početna cena zakupa po hektaru je 50.000 dinara.
I Srpska pravoslavna crkvena opština Ravno Selo raspisala […]

Više informacija...

Uvozno meso “gasi” klanice

Srpski prerađivači ove godine proizvode manje suvomesnatih proizvoda nego prošle godine. Proizvođači tvrde da ih “ubija” kupovina iz regiona.
U Srbiji poslednjih meseci posustaje prerada mesa. Statistika otkriva da je u avgustu iz pogona izašlo pet odsto manje narezaka i drugih prerađevina. Pojedini proizvođači kažu da polako gube utakmicu od kolega iz regiona čiji jeftiniji proizvodi u Srbiju stižu bez prepreka.
Prerada i konzervisanje mesa i proizvoda od mesa, u periodu od januara do avgusta, smanjena je za dva odsto u odnosu na isti period lane.
– Imamo problem i sa preprodajom mesa, ali i s primarnom proizvodnjom – kaže ekonomista Ivan Nikolić. – Dugoročna tendencija je smanjenje stočnog fonda u Srbiji. Veliki je pad u broju goveda i živine, dok se kod svinja broj možda i povećao. Stočarstvo kod nas nije iskorišćeno na pravi način.
Neki od mesnih prerađivača kažu da ih podaci ne iznenađuju i tvrde da su primetili veći uvoz.
– Ne čudi me smanjena prerada mesa, jer je povećan uvoz […]

Više informacija...

Krave na hormonima daju sve više mleka

Dok ne zaživi nacionalna referentna laboratorija neće se znati kakvu osnovnu namirnicu koristimo. Stručnjaci tvrde da se kod nas još ne obavljaju svi testovi.
Mleko u Srbiji, prilikom otkupa, mlekare ne kontrolišu na prisustvo hormona, teških metala, pa ni aflatoksina. Te analize su, smatraju stručnjaci, skupe za proizvođače, ali ne bi smele da budu skupe i za državu, koja bi to trebalo da radi u Nacionalnoj referentnoj laboratoriji. Uz to, odgajivači, genetičari i prerađivači, danas, u čitavom svetu, pa i kod nas, toliko “maltretiraju” krave kako bi došli do što veće proizvodnje mleka da su gotovo dotaknute biološke granice, pa je zdravlje iscrpljenih krava muzara i te kako ugroženo.
Ovo, za “Novosti”, kaže profesor Denis Kučević sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, komentarišući stanje u srpskom mlekarstvu. U kontrolisanom zapadu, holštajn-frizijska rasa krava godišnje daje oko 6.500 litara mleka, a simentalska oko 5.800 litara. One krave koje nisu u selekcijskom programu daju i do dve hiljade litara manje mleka na godišnjem […]

Više informacija...

Sajam u Kelnu: Ugovori za šest miliona evra

Srpske kompanije koje su učestvovale na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije ANUGA 2017 u Kelnu dogovorile su, prema prvim procenama, poslove vredne oko šest miliona evra, saopšteno je iz Privredne komore Srbije.
Kompanije iz Srbije su na sajmu učestvovale u organizaciji PKS i Razvojne agencije Srbije (RAS), a 21 firma je predstavila svoje proizvodne programe na dva nacionalna štanda – u paviljonu gotovih proizvoda Fine Food i u paviljonu zamrznutih proizvoda Frozen Food.
Domaći izlagači su imali oko 1.400 bilateralnih razgovora i sastanaka sa potencijalnim partnerima iz Nemačke, Poljske i drugih članica EU, Japana, Ukrajine i ostalih država koje su pokazale interesovanje za uvoz hrane iz Srbije.
Sajam ANUGA je najveći međunarodni sajam na svetu u oblasti prehrambene industrije i najznačajniji za sve proizvođače širom sveta. Sajam se održava svake druge godine u Kelnu, na sajamskom prostoru od 284.000 metara kvadratnih.
Ove godine od 7. do 11. oktobra svoju ponudu predstavilo je 7.000 izlagača iz 98 zemalja. Sajam ANUGA 2017 privukao je 160.000 posetilaca […]

Više informacija...

Stočarima iz Vojvodine 65 miliona dinara

Poljoprivrednici iz Vojvodine, njih 60, potpisli su 15. oktobra 2017. godine ugovore u Skupštini APV radi dobijanja novčanih podsticaja za opremanje stočarskih farmi i za uvođenje EU standarda u objekte u kojima se proizvodi i prerađuje meso i mleko, ukupne vrednosti od 65 miliona dinara.
Većina – njih 48 od 60 – pripadaju kategoriji poljoprivrednika koji su dodatno finansijski podržani, a to su: mlađi od 40 godina, žene nosioci poljprivrednih gazdinstava i poljoprivrednici koji rade u otežanim uslovima rada. – Od 42 ugovora, 16 se odnosi na opremanje svinjarskih farmi, 15 na opremanje govedarskih, šest na opremanje živinarskih i pet ugovora je za opremu, pripreme rukovanja i distribucije stočarske hrane, čija ukupna vrednost investicija iznosi 64.137.974 dinara, pri čemu je učešće Sekretarijata 35 miliona dinara – kazao je pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo mr Vuk Radojević.
On je izrazio nadu da će mera doprineti poboljšanju kvaliteta mesa i mleka, kao i povećanju stočnog fonda.
– Na  taj način stvoriće se […]

Više informacija...