Rast se nastavlja: 43,7 miliona ha organskog poljoprivrednog zemljista u svetu

Rast se nastavlja: 43,7 miliona ha organskog poljoprivrednog zemljista u svetu

Najnoviji podaci o organskoj proizvodnji su predstavljeni od strane Instituta za istraživanje organske poljoprivrede (Fibl) i Internacionalne federacije o organskoj proizvodnji (IFOAM), na sajmu u Nirnbergu.

Pozitivan trend rasta se nastavlja kad je organska proizvodnja u pitanju. Potražnja potrošaća raste iz godine u godinu, što nam pokazuje i podatak da se ove godine u SAD-u povećala potražnja za organskim proizvodima za 11%.

Istraživanje koje je obavila kompanija „Organic Monitor“ nam pokazuje da je organsko tržište u 2014. godini dostiglo 80 milijardi američkih dolara (više od 60 milijardi evra). Sjedinjene Američke Države su vodeći na tržištu po proizvodnji organske hrane sa 27,1 milijardi evra, slede Nemačka (7,9 milijardi evra), Francuska (4,8 milijardi evra) i Kina (3,1 milijardi evra). U 2014.godini švedsko tržište doživljava neviđeni rast, on se manifestuje sa oko 40% više nego u prethodnim godinama.

Najveća potrošnja organske hrane po glavi stanovnika ima Švajcarska (221 evra) i Luksemburg (164 evra).

U 2014.godini je registrovano 2,3 miliona proizvođača, što je rekordan broj. Kao i prethodnih godina, zemlje sa najviše proizvođača su Indija (540.000), Uganda (190.552) i Meksiko (169.703).

Na ukupno 43,7 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta je obavljena organska proizvodnja na kraju 2014.godine, što predstavlja rast od ukupno 0,5 miliona hektara nego 2013.godine. Australija je zemlja sa najvećom površinom za organsku proizvodnju – 17,2 miliona hektara (92% tog zemljišta se koristi za ispašu), slede Argentina (3,1 miliona hektara) i SAD (2,2 miliona hektara).

Okeanija raspolaže sa ukupno 40% (17,3 miliona hektara) svetskog organskog poljoprivrednog zemljišta, Evropa je na drugom mestu sa 27% (11,6 miliona hektara) i Latinska Amerika15%(6,8 miliona hektara).

Zemlje sa najvećim učešćem organske obradive površine su Folklandska Ostrva (36,3 %), Lihtenštajn (30,9 %) i Austrija (19,4 %). U 11 zemalja, više od 10% obradivih površina je organsko.

Izvor: Agropress

Podelite ovaj članak

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *