Začinske paprike sa severa Vojvodine ima i za izvoz

Začinske paprike sa severa Vojvodine ima i za izvoz

Začinska paprika je jedna od najznačajnijih povrtarskih kultura i izvozni brend Srbije, s obzirom na kvalitet “crvenog zlata”. Profesor dr Žarko Ilin sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta ističe da se industrijska paprika proizvodi na 2.400 do 2.600 hektara, u zavisnosti od godine, a od ukupne proizvodnje u Srbiji polovina je skoncentrisana na severu Vojvodine.

Upravo iz tih razloga je profesor Ilin o značaju i tehnologiji proizvodnje začinske paprike govorio na skupu koji je u Martonošu organizovao ZSV. Od ukupno proizvedene i prerađene količine 60 do 70% začinske paprike se izvozi, tako da prema rečima Ilina, naši prerađivači ostvaruju značajan profit po jedinici površine.

Izvor:Dnevnik

Podelite ovaj članak

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *